Explorer e navigatore John Cabot è nato da un commerciante di spezie e sua moglie nel 1450 circa a Genova, in Italia, e cresciuto a Venezia, dove ha imparato la navigazione e la vela dai marinai italiani. È nato Giovanni Caboto, e il suo nome è stato successivamente anglicizzato.
Le informazioni fornite dalla scuola elementare di Loon Lake indicano che, da bambino, Cabot aveva imparato molto sul commercio di spezie da suo padre e da altri che vivevano e lavoravano in città. In effetti, è stato il commercio delle spezie a ispirarlo a diventare un marinaio. Ha capito in giovane età che imparare le rotte commerciali delle spezie gli avrebbe permesso di eliminare l'uomo medio e guadagnare più soldi per il suo tempo. Di conseguenza, ha iniziato a studiare matematica, astronomia, cartografia e navigazione da ragazzo. Ha anche imparato a parlare un certo numero di lingue per aiutarlo nelle spedizioni in barca.
La CBC, l'organizzazione nazionale di notizie radiotelevisive canadesi, riferisce che il nome di Cabot fu anglicizzato poco prima di navigare verso quello che alla fine sarebbe stato conosciuto come Terranova, Canada, che scambiò per l'Asia, e lo rivendicò per l'Inghilterra. Ha sposato una donna italiana e ha avuto tre figli con lei.
Secondo Biography.com, Cabot ha vissuto in Italia fino a quando aveva circa 45 anni, a quel punto si è trasferito a Bristol, in Inghilterra. Tuttavia, prima, viveva nel suo paese natio.