I nativi americani Jumano vivevano in pueblos, case di legno e tee-pees. lo storico R. Edward Moore scrive che il texano Pueblan Jumanos viveva in edifici a due e tre piani costruiti con grandi -mattoni di fango. Secondo la Texas State Historical Society, i Pueblan Jumanos nel New Mexico costruirono i loro pueblos da bastoni e ance invece di mattoni. Le pianure Jumanos erano nomadi e vivevano in t-shirt ..
Come altre tribù native americane che vivono nei pueblos, i Pueblan Jumanos erano agricoltori e non si spostavano frequentemente alla ricerca di animali da gioco. I pueblos di mattoni pieni offrivano riparo agli animali selvaggi e calore nelle notti fredde. Erano strutture elevate accessibili tramite una rete di scale retrattili. Quando i Jumanos hanno tirato su le loro scale e nei pueblos, i razziatori e i coloni aggressivi hanno trovato praticamente impossibile penetrare nelle strutture.
R. Edward Moore spiega che durante il giorno le donne di Jumano sedevano all'aperto sotto grandi tende fatte di pelli di animali, macinando il grano e facendo tortillas. Hanno cucinato cibo in forni di terracotta chiamati hornos, che erano fatti di mattoni più piccoli simili a quelli degli stessi pueblos. Secondo Texas Beyond History, il maschio Jumanos cacciava gli animali da gioco. Preferivano il bisonte.
Le pianure Jumanos non hanno stabilito insediamenti permanenti. Vivevano in villaggi temporanei costituiti da tee-pees e si spostavano almeno una volta a stagione alla ricerca di piante commestibili e animali da gioco. Secondo R. Edward Moore, questi Jumanos facilitarono anche il commercio tra altre tribù indigene del Texas, dell'Oklahoma e del Mississippi. Le donne jumane rimasero tipicamente nei loro villaggi, raccogliendo raccolti e badando ai loro figli. Hanno anche tessuto i cestini degli uomini Jumano usati per trasportare merci da e per il Texas e l'Oklahoma. I commercianti di Jumano hanno usato le squadre di cani per trasportare le loro merci.
