Le sostanze che immagazzinano energia chimica sono principalmente combustibili come carbone, legno, gas naturale, petrolio e propano, così come cibi, batterie e fiammiferi. L'Encyclopædia Britannica definisce l'energia chimica come energia immagazzinata nel legami di composti chimici che possono essere rilasciati durante una reazione chimica.
Tutta l'energia chimica è energia potenziale, che è un altro nome per l'energia immagazzinata. Una volta che si verifica una reazione chimica, l'energia chimica immagazzinata in queste sostanze viene convertita in altri tipi di energia e utilizzata per veri tipi di lavoro.
Secondo eSchooltoday, il legno è un esempio di un deposito di energia chimica. Il legno passa attraverso la reazione chimica della combustione, che produce energia termica sotto forma di calore e energia luminosa sotto forma di fuoco.