La convezione si verifica quando una pentola fredda di acqua viene posta su un fornello che trasferisce calore sul fondo della padella. Mentre l'acqua nella padella si scalda, comincia a bollire sulla superficie. Generalmente, la convezione trasferisce il calore da un'area calda a una più fredda.
Il movimento da un'area calda a uno più freddo è ottenuto da gas o liquidi, secondo il sito Web NC State University Climate Education. La convezione influenza il tempo, in particolare nella formazione di nuvole e temporali, così come la formazione di strati di nebbia mattinieri quando la temperatura della massa terrestre è più calda dell'aria sopra di essa.
