Quando il sale e l'aceto vengono mescolati insieme, avviene una reazione chimica. Il sale solido si dissolve nell'aceto liquido, che è principalmente a base d'acqua. La miscela è comunemente usata come rimedio casalingo per doloranti mal di gola, pulizia e controllo dei parassiti.
L'aceto è più comunemente usato in cucina per condire patatine fritte e patatine fritte. Aceto di sidro di mele può contribuire ad abbassare i livelli di glucosio di una persona, aumentando il metabolismo di una persona, abbassando i livelli di colesterolo malsano e fornendo sollievo a chi soffre di dolore artritico. La miscela può anche rimuovere l'appannamento da una moneta e un po 'di ruggine dagli oggetti.