Secondo il gruppo medico di formula, il primo sintomo tipico di fibra alimentare insufficiente è la stitichezza. Tuttavia, a lungo termine, il fatto di non mangiare abbastanza fibre può contribuire a problemi di salute più gravi come il colon cancro, obesità e colesterolo alto.
Secondo WebMD, quattro semplici segni sulla salute possono indicare la necessità di più fibre alimentari. Oltre alla stitichezza, le fluttuazioni di zucchero nel sangue, l'aumento di peso, la nausea e la stanchezza possono essere segni di insufficiente fibra alimentare. Tra le altre funzioni, la fibra aumenta la sensazione di sazietà o sensazione di sazietà. Gli alimenti a basso contenuto di fibre spesso non riescono a creare tale sazietà, il che incoraggia il consumo eccessivo. Formula Medical afferma che non vi sono linee guida raccomandate a livello federale per il consumo quotidiano di fibre. Tuttavia, i nutrizionisti in genere raccomandano che gli adulti mangiano dai 15 ai 30 grammi di fibre al giorno. In media, gli americani consumano circa 10 grammi di fibre al giorno, il che è insufficiente per una buona salute.
Il consumo eccessivo di fibre alimentari può anche causare problemi di salute. Oltre al disagio intestinale, al gas e al gonfiore, mangiare troppe fibre può, in rari casi, causare un intestino ostruito. Questo è più spesso una preoccupazione degli anziani, che hanno viscere relativamente lente. Formula Medical Group afferma inoltre che l'eccesso di crusca, che è ricco di fibre alimentari, può bloccare l'assorbimento di zinco e altri nutrienti.
