I bivalvi sono molluschi che non mostrano cefalea, secondo il Clinton Community College. La composizione biologica dei molluschi non include la testa, il sistema nervoso centrale e gli organi sensoriali necessari per la cefalizzazione negli animali superiori, osserva l'Estrella Mountain Community College.
I bivalvi comprendono vongole, capesante, ostriche e cozze. Queste creature hanno gusci provvisti di cardini che si aprono e si chiudono a causa dei muscoli potenti. La fisiologia interna dei bivalvi comprende bocca, stomaco, intestino, branchie e ano. Un piede fissa un bivalve al fondo dell'oceano e i sifoni spostano l'acqua dentro e fuori per procurarsi cibo e ossigeno. Tre coppie di gangli formano il sistema nervoso, secondo l'EMCC. Il cuore e i reni espellono i rifiuti di ammoniaca.
Il guscio dei bivalvi protegge gli organi interni ed è costituito da depositi di calcio secreti dal mantello. Il sangue scorre attraverso un sistema circolatorio aperto, il che significa che il sangue di un bivalve non è necessariamente contenuto nelle arterie, nelle vene e nei vasi sanguigni, note EMCC.
Feed del filtro bivalvi, che delinea un sistema che si basa sul sifonamento delle correnti d'acqua sulla bocca e sulle branchie. Le secrezioni mucose intrappolano il cibo per il consumo mentre l'acqua si muove attraverso il bivalve. L'ano espelle i rifiuti attraverso un altro sifone, secondo McGraw-Hill. I bivalvi sono molluschi, un tipo di animale denotato da corpi morbidi e più di 110.000 specie distinte. I molluschi includono polpi, calamari, lumache e conchiglie.
