L'alcol isopropilico è anfiprotico, il che significa che può agire sia come un acido debole che come base debole. Dal punto di vista chimico, può donare o accettare un protone. Questa è una caratteristica condivisa con l'acqua.
Quando l'alcol isopropilico dona un protone a un'altra sostanza, agisce come un acido. Quando accetta un protone da un'altra sostanza, funge da base. L'alcol isopropilico forma una soluzione omogenea se miscelato con acqua. Quando aggiunto a soluzioni saline, è insolubile. L'alcol isopropilico è usato come disinfettante, solvente e additivo per l'essiccazione dell'acqua per il carburante e il liquido dei freni. L'alcol isopropilico agisce da depressivo del sistema nervoso centrale quando ingerito, rendendolo non sicuro per il consumo.
