Le persone hanno bisogno di acqua perché l'acqua trasporta sostanze nutritive alle cellule del corpo, aggiunge umidità agli organi e ai tessuti interni e aiuta a scovare le tossine dal corpo. L'acqua facilita anche la digestione prevenendo la stitichezza e aiuta a mantenere stabile la temperatura corporea.
L'acqua ammortizza e lubrifica anche le articolazioni, permettendo loro di muoversi facilmente e senza dolore. Mantiene anche gli occhi e la pelle umidi ed elastici. L'acqua consente ai polmoni di gonfiarsi e sgonfiarsi. È particolarmente importante bere acqua durante la malattia, quando si fa esercizio intenso e durante i periodi di caldo.
L'acqua è anche importante per la pulizia. L'acqua lava via batteri e altri agenti patogeni per proteggere il corpo dalle malattie. È anche necessario pulire strumenti ed edifici. Questo li protegge dalla sporcizia che potrebbe corrodere il materiale di cui sono fatti. L'acqua è anche necessaria in cucina e può essere usata per spegnere la maggior parte dei tipi di incendi.
L'acqua è ampiamente utilizzata nella costruzione e nella produzione. È anche cruciale per la scienza e la medicina. L'acqua utilizzata nell'irrigazione rende possibile agli esseri umani di vivere in luoghi aridi dove normalmente non potrebbero vivere. Le dighe usano il potere dell'acqua per produrre elettricità per intere città.
