Il nome scientifico del genere delle piante di menta è Mentha. Ogni distinta specie di zecca ha il suo nome scientifico. Il nome scientifico di Peppermint, ad esempio, è Mentha piperita, mentre Mentha spicata è menta verde.
Mentha piperita citrata si riferisce alla menta d'arancia, Mentha suaveolens è mela alla menta e Mentha suaveolens variegata è la menta all'ananas. La maggior parte delle piante del genere Mentha sono perenni rustiche che crescono vigorosamente al sole o all'ombra parziale. Poiché tendono a diffondersi con entusiasmo, Better Homes and Gardens suggerisce che è meglio coltivare piante di menta in contenitori. Se seminato all'aperto, i semi dovrebbero essere avviati in tarda primavera o piantati in casa circa otto settimane prima dell'ultimo gelo.
