Gli effetti di reddito e di sostituzione sono concetti microeconomici che spiegano in che modo i consumatori rispondono alle variazioni di prezzo e reddito. L'effetto reddito si riferisce all'aumento del reddito o alla diminuzione del prezzo, mentre l'effetto di sostituzione si riferisce a diminuzioni nel reddito o nel prezzo.
Quando il reddito aumenta, i consumatori si sentono più ricchi. Di conseguenza, tendono ad acquistare più di un dato bene. Tuttavia, quando il reddito diminuisce, i consumatori si sentono meno e tendono ad acquistare meno. Questo è l'effetto reddito. Nell'effetto sostituzione, al crescere del prezzo di un bene, i consumatori sostituiscono le merci a basso prezzo. Gli effetti funzionano insieme, ma l'effetto di sostituzione tende ad essere più forte dell'effetto reddito.
Gli economisti riconoscono tre tipi di beni: normale, inferiore e Giffen. Gli effetti di reddito e sostituzione influenzano in modo diverso ogni tipo di bene. Il consumo di un bene normale aumenta all'aumentare del reddito. Il consumo di un bene inferiore diminuisce all'aumentare del reddito, mentre il consumo di un bene Giffen aumenta all'aumentare del prezzo. La maggior parte delle merci di marca, come Coca-Cola, Ford, Nike e Sony, sono beni normali. I beni inferiori comprendono marchi di negozi generici e altre etichette di sconto. I beni di Giffen sono rari e comprendono beni di lusso il cui valore percepito aumenta all'aumentare del prezzo.