I gambi di Dicot hanno una disposizione circolare dei tessuti vascolari, mentre gli steli delle monocotiledoni hanno fasci di tessuto vascolare disseminati dappertutto. Nei monocotiledoni i fasci vascolari tendono anche ad essere verso l'esterno della radice. Il tessuto vascolare di Dicot forma un cilindro vicino al centro dello stelo.
Sebbene non tutti i dicotiledoni possano produrre ispessimenti secondari, nessuna monocottura può farlo. Pertanto, le piante da fiore con ispessimento, steli legnosi sono dicotiledoni.
Un'altra differenza tra monocot e radici di dicotiledoni coinvolge il ruolo svolto nello sviluppo delle radici. Nei dicotiledoni, la parte inferiore dell'embrione forma una radichetta e le radici crescono da lì. Nelle monocotiledoni, la radichetta non si forma e le radici crescono dai nodi sullo stelo.