L'endoderma è uno strato di cellule che impedisce ai nutrienti di lasciare la struttura della pianta e di ritornare nel suolo. Si trova comunemente nella radice della pianta.
La radice di una pianta è composta da un numero di strati, ognuno con la propria responsabilità di promuovere la salute della pianta. Nel complesso, questi strati lavorano insieme per assorbire acqua e sostanze nutritive, che sono essenziali per mantenere viva la pianta.
L'endoderma offre protezione dalla saturazione dell'acqua. Prima che l'acqua possa penetrare nella striscia di Casparian, deve prima passare attraverso le cellule endodermiche. Da lì, l'acqua può attraversare la striscia di Casparian, che consente alla pianta di assorbire l'acqua quando necessario.
Inoltre, l'endoderma gioca un ruolo nell'aiutare la pianta ad assorbire i nutrienti. La struttura delle cellule aiuta a prevenire i nutrienti dallo xilema a diffondersi nel terreno.