La massa molare del nitrato di sodio è di 85 grammi. La formula composta per il nitrato di sodio è NaNO3, per cui Na sta per sodio, N per azoto e O per ossigeno. Il pedice 3 indica che ci sono tre elementi di ossigeno nel composto.
La massa molare di NaNO3 è uguale alla somma delle masse molari di tutti gli elementi che costituiscono una molecola del composto. Per trovare le masse di questi elementi, consulta la Tavola periodica. Le masse molari di sodio, azoto e ossigeno sono rispettivamente di 22,99, 14,01 e 16 grammi. Per trovare la massa molare di NaNO3, aggiungi le masse molari di tutti gli atomi usati nel composto 22,99 g + 14,01 g + (3 x 16 g), che è pari a 85 g.