L'emoglobina ha una massa molecolare di 64.500 grammi per mole con quattro atomi di ferro in ogni molecola. La massa molecolare si riferisce alla massa di una mole di sostanza espressa in grammi per mole.
L'emoglobina è un componente dei globuli rossi che aiuta a trasportare l'ossigeno dagli organi respiratori ai tessuti del corpo. Questo ossigeno brucia i nutrienti nei tessuti per produrre energia per il corpo. Trasporta anche il diossido di carbonio ai polmoni. Oltre ai globuli rossi, l'emoglobina si trova anche nelle linee dei progenitori. Ha quattro unità che hanno ciascuna una catena polipeptidica globina delimitata da un ferro con molecola eme.