Il glucosio è la principale molecola di partenza che guida il processo di glicolisi. È un semplice monomero di zuccheri con carboidrati che ha la formula molecolare, C 6 H 12 O 6 .
La glicolisi è il primo passo della respirazione cellulare che gli organismi subiscono per generare energia. Questa catena di reazioni biochimiche coinvolge la rottura delle molecole di glucosio in piruvato, inclusa la sintesi della molecola ad alta energia adenosina trifosfato o ATP. La glicolisi è solitamente divisa in due fasi. Il primo stadio riguarda la fosforilazione del glucosio in gliceraldeide-3-fosfato, o G3P, mentre il secondo stadio comporta la conversione delle molecole G3P in piruvato. Una molecola di glucosio produce un guadagno netto di 2 ATP alla fine della glicolisi.
