I diabetici dovrebbero mangiare frutta a basso contenuto di fruttosio, tra cui ciliegie, mirtilli, fragole, lamponi e more, secondo l'American Diabetes Association. Mentre i frutti come i meloni e la frutta secca sono sicuri per i diabetici, dovrebbero essere consumati con moderazione. I diabetici dovrebbero evitare di mangiare frutta in scatola sospesa negli sciroppi e frutta che contengono zuccheri aggiunti.
I diabetici possono seguire uno dei tanti piani disponibili che aiutano a gestire i livelli di glucosio nel sangue quando mangiano frutta. Il conteggio dei carboidrati è uno di questi piani, che incoraggia i diabetici a trovare il miglior livello di carboidrati da consumare durante un pasto per aiutare a mantenere le letture glicemiche nell'intervallo target del paziente, spiega l'American Diabetes Association. Più basso è il numero di carboidrati, maggiore è la quantità di frutta che il diabetico può mangiare durante una seduta di pasto.
Affinché un paziente possa sapere quanti carboidrati dovrebbe mangiare in una sola seduta, deve considerare quanto è attivo e il tipo di farmaci che prende, osserva l'American Diabetes Association. Un buon punto di partenza è di circa 45-60 grammi di carboidrati per pasto, ma il paziente può aver bisogno di più o meno carboidrati a seconda di come gestisce il suo diabete. Il paziente e il suo team di assistenza sanitaria possono fare meglio questa determinazione.
