I frutti che sono noti per abbassare i livelli di zucchero nel sangue includono kiwi, jamun bianco e nero, carambola, pompelmo e frutti di bosco come fragole, lamponi, more e mirtilli. Alcuni frutti a basso indice glicemico che controllano i livelli di zucchero nel sangue sono agrumi, guava, melone, ananas e ciliegie, dice Health Me Up.
Frutta come kiwi, jamun bianco e nero, carambola, agrumi e bacche hanno un basso contenuto di carboidrati. Inoltre, sono ricchi di fibre alimentari. Insieme, questi due fattori prevengono i livelli di zucchero nel sangue dal picco, spiega Everyday Health.
Inoltre, i frutti dai colori vivaci come ciliegie, mirtilli, more, lamponi e fragole sono ricchi di antociani che riducono la resistenza all'insulina, che è una causa importante per i livelli di zucchero nel sangue che vanno oltre il normale range nei diabetici. Inoltre, gli antociani inibiscono l'azione di alcuni enzimi digestivi, ritardando così la digestione e prevenendo i picchi dei livelli di zucchero nel sangue dopo il consumo di cibo. Un altro frutto che abbassa la resistenza all'insulina e aumenta la sensibilità all'insulina è avocado. Questo frutto è anche ricco di acidi grassi monoinsaturi, che sono una componente vitale delle diete sane di zucchero nel sangue, riporta Healthline.
Il consumo di frutti a basso indice glicemico aiuta a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue poiché questi contengono un alto contenuto di fibre e fruttosio. Alcuni frutti che hanno IG GI basso o medio sono meloni, ananas, ciliegie e frutta secca come uvetta, datteri e mirtilli zuccherati, dice American Diabetes Assoication.
