Alcune unità comuni utilizzate per le misure dell'acqua sono oncia, oncia fluida, tazza, pinta e gallone. Altre misure sono litro e millilitro. L'oncia e l'oncia fluide sono diverse perché l'oncia fluida misura il volume mentre l'oncia misura la massa, ma il volume e la massa sono gli stessi nel caso dell'acqua.
Otto once fluide formano una tazza. Un altro nome per una tazza negli Stati Uniti è un bicchiere. Una pinta è di due tazze; un quarto è di quattro tazze, o due pinte e un gallone è di 16 tazze, otto pinte o quattro litri. Questi sono standard usati negli Stati Uniti. Ad esempio, un gallone britannico è più grande di un gallone americano. Un gallone imperiale contiene 4.546 09 litri di liquido, basato su 10 libbre di acqua distillata secondo criteri molto rigidi.
Un'oncia fluida è di circa 30 millilitri, mentre una pinta è di circa 473 millilitri. Un quarto è di circa 946 millilitri. Una branchia è 1/4 di una pinta o 1/2 tazza.
Anche il peso dell'acqua viene misurato in once, tonnellate e libbre. Viene anche misurato in grammi e chilogrammi. Originariamente, un grammo era la massa di un centimetro cubo di acqua purificata. Una misura misura la profondità dell'acqua in mare. Un dram di avoirdupois è 1.7718 di grammo, mentre il dram di un farmacista è 3.8879 di grammo.