Mentre è accettato che la masticazione del cibo richieda sforzo e brucia calorie, le calorie bruciate dalla masticazione variano da persona a persona. Secondo Everyday Health, è un comune malinteso che le mele e altri alimenti brucino abbastanza calorie per avere un impatto sulla perdita di peso.
La Salute di tutti i giorni riporta che è un mito che mangiare una qualsiasi varietà di cibi, tra cui mele, cetrioli, sedano e asparagi, provochi la perdita di peso perché le calorie bruciate dal cibo superano le calorie che fornisce. Tuttavia, le mele e molti degli altri alimenti che sono comunemente descritti in questo modo hanno ancora un sacco di valore nutrizionale e fanno grandi spuntini quando sono affamati.
