Un polpo ha otto zampe, ma sono più comunemente chiamati tentacoli. Il nome "polpo" deriva direttamente dal prefisso "oct-" che significa otto e si trova in altre parole come "ottagono".
Su ciascuna gamba del polpo ci sono delle ventose che aiutano l'animale ad attaccarsi alle superfici. Quando viene minacciato dai predatori, il polpo rilascia un flusso di inchiostro nero che interrompe la visione nell'acqua e consente al polpo di fuggire. Il corpo squishy del polipo gli permette di nascondersi in fessure irraggiungibili dalla maggior parte degli animali oceanici. Se un predatore incontra una delle zampe del polipo, può staccarlo e rigenerarlo di nuovo senza danni permanenti.