A partire dal 2007, il prezzo dell'azoto liquido può variare tra 50 centesimi e $ 2,00 al gallone. L'azoto liquido è a buon mercato, ma può costare caro all'acquisto di un serbatoio di azoto liquido.
I prezzi dei serbatoi di azoto liquido possono variare in base alle esigenze dell'utente. Più grande è il serbatoio, più costosi saranno i costi unitari. Un serbatoio di azoto liquido ospedaliero standard può costare da $ 349 a $ 999 dollari. I serbatoi sono costosi perché sono costituiti da materiali che sono in grado di contenere temperature sotto lo zero. L'azoto liquido ha molte applicazioni diverse, dalla criogenia alla preparazione del cibo.