La durata della vita tipica dello storione varia notevolmente tra maschi e femmine. La durata media della vita dello storione femmina del lago è di 80-150 anni, mentre lo storione maschio che vive nel lago vive una vita media di soli 55 anni.
Storicamente lo storione si genera in fiumi, torrenti ed estuari. Questi terreni di riproduzione naturale sono attualmente minacciati da dighe o alterazioni del flusso d'acqua. Gli storioni sono anche minacciati da contaminanti che si lavano in laghi e fiumi, accumulandosi nella carne dello storione per anni. Ciò si traduce in un tasso di crescita più basso per lo storione giovanile e una marcata diminuzione della sopravvivenza delle uova e delle larve.
