Il pesce clip King è un pesce lungo e sottile che si trova nelle acque dell'Indo-Pacifico e dell'Oceano Atlantico. I membri della famiglia cusk-eel, re clip sono anche noti come kingklips, liane cilene e lings rosa. La clip del re ha una testa simile a un pesce e un corpo simile a un'anguilla.
Le clip re vivono in aree rocciose vicino al fondo del fondale marino a profondità comprese tra 125 piedi e oltre 3200 piedi. I giovani si trovano in genere nelle acque meno profonde. Le clip re sono generalmente arancione, rosa e marrone e hanno il ventre bianco, ma possono anche essere rosse, dorate e nere. Crescono fino a 6 piedi di lunghezza e pesano fino a 50 sterline.
Le clip del re hanno lunghe branchie e le loro pinne pelviche si trovano sotto i loro occhi, nell'area del mento. Anche se hanno un aspetto simile ad un'anguilla, i fermagli re non sono parenti stretti delle specie di anguille più tradizionali. Sono in effetti parenti stretti di merluzzo.
I fermagli del re hanno una carne compatta e densa che si sfalda in fiocchi sciolti. Il loro sapore è descritto come dolce, delicato e delicato. Sono un ingrediente principale della bouillabaisse cilena speziata e sono un popolare menu in Sud Africa. Le clip del re si nutrono di calamari, naselli, gamberetti di mantide, draghi e altri pesci.
