I Maya usavano archi e frecce per cacciare gli animali per il cibo. Cacciavano molti tipi diversi di animali selvatici come cervi, cani, agouti, tacchini e pecari.
La caccia era una piccola parte del cibo consumato dai Maya. In realtà, le loro pratiche agricole sono la principale fonte di cibo e hanno anche procurato miele fresco dal mantenimento delle api. Hanno usato l'agricoltura taglia e brucia, il che significa che hanno abbattuto le aree forestali per l'agricoltura e poi hanno bruciato gli alberi per sbarazzarsi di loro. Il loro cibo base era il mais, ma avevano anche patate dolci, angurie, fagioli, zucche, papaya, peperoncini e avocado nelle loro fattorie.