Secondo il Museo Australiano, i gamberi respirano attraverso le loro branchie. Le loro branchie simili a piume, protette dal carapace, si dipartono dalla base delle loro gambe.
Il gambero ha un carapace o uno scudo che parte dalla testa e copre l'intero torace. Oltre a proteggere le branchie, consente anche il flusso costante di acqua ossigenata sulle branchie in modo che il gambero possa respirare. Secondo il Museo australiano, il gambero è un crostaceo e appartiene al phylum Arthropoda. Inoltre, il corpo di un gambero è composto da tre parti: l'addome o la coda, la testa e il torace, che contiene le gambe.