Un elenco di acidi e le loro fonti include acido cloridrico, che viene prodotto naturalmente nello stomaco per aiutare il corpo ad abbattere e digerire il cibo, e l'acido citrico, che si trova naturalmente negli agrumi. Mentre l'acido cloridrico è considerato un acido forte, l'acido citrico è considerato abbastanza debole da consentire all'uomo di ingerire in modo sicuro. Le industrie usano acido citrico per conservare e decapare gli alimenti.
Un altro acido è l'acido solforico, che è composto da idrogeno, zolfo e atomi di ossigeno. È l'acido più comune e viene utilizzato in molti settori diversi. Ad esempio, l'acido solforico viene utilizzato per trattare l'acciaio e impedirne la corrosione, oltre a produrre fertilizzanti. Questo acido si trova naturalmente in quantità minuscole, prodotto dalla decomposizione della materia organica e dall'attività vulcanica.
Quando la materia organica si decompone, si forma l'anidride carbonica. A sua volta, l'anidride carbonica si scioglie naturalmente in acqua per produrre acido carbonico. Sebbene questo processo sia una componente naturale e importante dell'ambiente, l'acido carbonico viene anche usato per preparare bevande gassate.
L'acido tartarico si trova naturalmente nell'uva e in diverse piante. Questo acido è spesso combinato con bicarbonato di sodio per creare una crema di tartaro, un prodotto da forno comune. Viene anche utilizzato nella produzione di farmaci, come catalizzatore e nella pulizia dei metalli.
