Gli alimenti specifici che le tribù della foresta pluviale mangiano variano in base alla posizione; tuttavia frutta, verdura e carne o pesce sono alcuni dei principali tipi. I frutti sono particolarmente abbondanti nella foresta pluviale, tra cui bacche, agrumi e un certo numero di altri tipi.
La pesca è una delle principali fonti di cibo per molte persone che vivono nella foresta pluviale. La trota è un pescato abbondante che fornisce una fonte di proteine povera di grassi. Inoltre, le tribù cacciano cinghiali, cervi e altri animali per la carne. Uccelli, insetti e insetti vengono catturati anche per il cibo.
Le bacche di acai, i frutti della passione e le banane sono alcuni dei frutti tipici delle tribù della foresta pluviale. Altri frutti comunemente trovati sono mango, papaia, pomodori, pompelmo, guava, fichi, avocado, ananas e noci di cocco. Inoltre, i limoni e altri agrumi crescono in molte regioni. Anche i frutti più rari e meno noti, come l'aguaje, vengono mangiati. Noci nutritive si raccolgono nella foresta pluviale, in particolare anacardi, noci brasiliane e noci di vaniglia.
Alcune delle verdure che crescono nella foresta pluviale includono patate, riso, mais e manioca. Mangiato crudo o usato come spezia, vengono coltivati anche molti tipi diversi di peperoni. Cannella, chiodi di garofano, zenzero, pepe nero, pepe di cayenna e altre spezie sono anche mangiati dai tribali che vivono nella foresta pluviale.
