In generale, se ghiaccio e acqua hanno lo stesso volume, il ghiaccio pesa di meno. Questo perché il ghiaccio è meno denso dell'acqua e occupa più spazio. Pertanto, un gallone di ghiaccio pesa meno di un litro di acqua.
Quando l'acqua si congela in ghiaccio, le singole molecole d'acqua si espandono per occupare più spazio, aumentando di volume di circa il 9 percento. Quando il liquido si trasforma in un solido cristallino, le molecole d'acqua rimangono espanse e si uniscono per formare un solido. A causa di questo fenomeno, lo stesso volume di ghiaccio e acqua hanno masse diverse e densità differenti. Per questo motivo, il ghiaccio galleggia nell'acqua.
