Le uve non ingrassano se vengono mangiate secondo le normali dimensioni di servizio. Secondo WebMD, una tazza di uva contiene circa 100 calorie, il che le rende uno spuntino salutare. La stessa quantità di uva ha meno di un grammo di grasso.
Un chilo di grasso contiene 3.500 calorie, il che significa che una persona dovrebbe mangiare circa 35 tazze di uva oltre il suo normale apporto calorico per ottenere un chilo in più dal delizioso frutto. Ciò equivale a diversi chili di uva, che è molto più di quanto sia probabile che uno snacker vorace mangi in un normale giorno, settimana o mese. È particolarmente improbabile che le uve causino un aumento di peso se una persona sostituisce uno spuntino meno sano, come un frappè o una barretta di cioccolato, con una tazza di uva ogni giorno. Questo riduce la quantità di calorie e grassi consumati e la fibra nell'uva crea una sensazione di pienezza che tende a fermare ulteriori spuntini. Oltre ad essere uno snack alternativo sano, l'uva, e in particolare i semi d'uva, contengono antiossidanti, che alcuni studi mostrano come siano importanti nella lotta contro il cancro. Come con qualsiasi spuntino, le uve consumate in eccesso o con condimenti, come zucchero o sciroppo, possono aumentare l'apporto calorico giornaliero di una persona, provocando un aumento di peso.
