Il cloruro di sodio non è né acido né base; questo composto è un sale. La formazione di cloruro di sodio, o NaCl, comporta la reazione tra un acido forte e una base forte, che sono acido cloridrico e idrossido di sodio.
La reazione chimica è data come HCl + NaOH produce H2O + NaCl. Quando gli acidi reagiscono con le basi, i prodotti risultanti sono un sale e acqua.
Altri nomi associati al cloruro di sodio sono sale da cucina e halite. Questo composto ha un peso molecolare di 58,44 grammi per mole. La densità del cloruro di sodio è di 2,17 grammi per centimetro cubo. È miscibile con l'acqua. Il pH del cloruro di sodio varia da 6,7 a 7,3. Il sale ha una varietà di usi, incluso come condimento, conservazione degli alimenti e soluzioni per via endovenosa.
