Uno dei piatti più popolari in Brasile è la feijoada. Questo è anche il piatto nazionale del paese, che è di origine portoghese. Feijoada è uno spezzatino di fagioli neri preparato con carne di manzo, prosciutto crudo, pancetta e maiale stagionato.
Alcuni altri piatti comuni e popolari sono il churrasco e il barreado, che sono piatti di carne tipici delle regioni meridionali del Brasile. Mentre nelle zone sudorientali il farofa e il frangente sono piatti popolari, le regioni settentrionali e nord-orientali hanno piatti come caruru e moqueca, rispettivamente.
Moqueca è uno stufato di pesce cotto in una pentola di terracotta. Le carni alla brace sono altri alimenti per cui il Brasile è famoso. Allo stesso modo, i dolci popolari sono brigadeiro e quindim. Il Brigadeiro è un cioccolatino al cioccolato simile a un tartufo al cioccolato. Quindim è un flan brasiliano o crema pasticcera a base di cocco.
