La sostanza gelatinosa che si trova all'interno di una cellula è il citoplasma, a volte indicato come citosol. Il citoplasma ha diverse funzioni, inclusi i materiali in movimento nella cellula e la dissoluzione dei rifiuti cellulari.
Di colore chiaro, il citoplasma si presenta come un gel ed è costituito principalmente da acqua, sali, enzimi e molecole organiche. Oltre al nucleo cellulare, il citoplasma costituisce tutto il contenuto all'interno della membrana cellulare, incluso il citosol. Nelle cellule eucariotiche, il citoplasma include organelli come ribosomi e mitocondri. Il citoscheletro, che è una rete di fibre che supporta la cellula e aiuta a dargli la sua forma, si trova anche all'interno del citoplasma della cellula.
