Lo scopo dei sepali è proteggere il fiore di una pianta e impedirne l'essiccazione, spiega il portale educativo. Formano un'area strettamente chiusa, nota come un bocciolo, in cui il fiore si sviluppa .
I sessi si formano quando una pianta è pronta a produrre fiori, secondo il Portale della formazione. Crescono dalla cima del gambo e producono un bocciolo, che racchiude il fiore. Il fiore cresce insieme a tutte le parti riproduttive delle piante, inclusi gli stami e i pistilli. Quando il fiore è completamente sviluppato, i sepali si aprono per lasciare che i petali si diffondano ed espongono l'area interna del fiore. Dopo il processo di formazione dei fiori, i sepali iniziano a servire altri scopi. Alcune piante hanno sepali pelosi e spinosi che li proteggono dagli insetti che tentano di arrampicarsi sul gambo della pianta e invadere il fiore. Altri sepali cadono dal fiore una volta che fiorisce, poiché non servono più a uno scopo utile.
Adrienne HK Roeder spiega sulla Wiley Online Library che i sepali sono gli organi più esterni di un fiore. I sepali si sovrappongono l'un l'altro per coprire e proteggere il germoglio in via di sviluppo. Di solito hanno tipi di cellule difensive, come le cellule dei capelli, e producono sostanze chimiche dannose per salvaguardare gli organi riproduttivi in via di sviluppo dai predatori.