Ghiande, semi di acero e semi di legumi (una famiglia di piante che include fagioli, piselli e lenticchie) sono esempi di semi di dicotiledone. La caratteristica comune di questi semi è che contengono due foglie di semi all'interno del rivestimento del seme.
Nel 1682, John Ray introdusse la divisione tassonomica delle piante da fiore in monocotiledoni e dicotiledoni, una divisione che è ancora ampiamente utilizzata a partire dal 2015, anche se ci sono alcune piante che mescolano le caratteristiche dei due gruppi. Come regola generale, i semi monocotati differiscono dai semi di dicotiledoni per avere solo una foglia di seme invece di due all'interno del rivestimento del seme. Inoltre, la foglia di seme di un seme monocot non contiene l'endosperma che nutre la nuova pianta, mentre le foglie di seme dei semi di dicot contengono endosperma.