I funghi, la muffa e il lievito sono tutti tipi di funghi. Dei circa 1,5 milioni di tipi di funghi, circa 300 di loro sono noti per causare problemi di salute nell'uomo, secondo il Centers for Disease Control .
Candida è un genere di funghi che può causare infezioni da mughetto e lievito. I dermatofiti causano infezioni fungine delle unghie e della pelle, come tigna.
Ci sono più di 5.000 tipi di funghi trovati negli Stati Uniti, otto dei quali sono considerati velenosi. Amanitas, o "cappucci della morte", sono un tipo di fungo velenoso trovato negli Stati Uniti. Sono comunemente confusi con tipi che sono sicuri da mangiare, ma come suggerisce il nome, possono essere mortali.