I tre strati di pelle sono lo strato di grasso, il derma e l'epidermide. Lo strato più in alto è l'epidermide, e lo strato inferiore è lo strato di grasso, chiamato anche sottocute.
Lo strato grasso funge da isolamento, protezione e accumulo di energia per il corpo. Consiste di cellule di grasso in una matrice di tessuto fibroso.
Il derma presenta principalmente tessuti chiamati collagene, elastina e fibrillina. Terminazioni nervose, ghiandole sudoripare, follicoli piliferi e vasi sanguigni vivono anche nel derma.
L'epidermide è uno strato sottile composto principalmente da cheratinociti. Protegge il corpo da oggetti estranei, come batteri, virus e altre sostanze. Nell'epidermide si trovano le cellule chiamate Langerhans, che svolgono un ruolo nella protezione del corpo contro le infezioni. I melanociti abitano anche l'epidermide. Queste cellule secernono melanina, un pigmento che protegge il corpo dai raggi UV e dà alla pelle il suo colore.
