Le proprietà macroscopiche sono qualità che possono essere viste ad occhio nudo e alcune sono relative alle condizioni in cui un materiale o un elemento è osservato. I tre esempi più basilari di proprietà macroscopiche sono il colore, la forma e le dimensioni.
Altri esempi di proprietà macroscopiche includono consistenza, fase (solido, liquido o gas), viscosità (se presente) e densità relativa all'ambiente circostante (come olio sull'acqua). Le proprietà di un elemento o materiale tendono a cambiare, anche se solo leggermente, al variare delle condizioni. Esempi di condizioni mutevoli includono come i metalli tendono a diventare rossi quando riscaldati a temperature estreme, come la viscosità del miele diminuisce con la temperatura o come il volume di H2O aumenta leggermente quando si congela.