Secondo la Mayo Clinic, 3.500 calorie equivalgono a circa 1 sterlina. Poiché le calorie sono un'unità di calore e le libbre sono un'unità di peso, non vi è alcuna conversione diretta e calorie per libbra differire con ogni persona.
Il tasso metabolico di una persona determina la quantità di calorie equivalenti a una sterlina, i dettagli della Mayo Clinic. Il tasso metabolico influisce sul numero di calorie e sulla velocità con cui bruciano. Il funzionamento di un metabolismo varia in base alle dimensioni, al sesso, all'età, alla genetica e all'attività fisica quotidiana di una persona. Secondo WebMD, coloro che consumano più calorie hanno anche un metabolismo più veloce, che richiede più di 3.500 calorie per guadagnare 1 sterlina.
