Secondo Reader's Digest, una singola ciambella può contenere più di 300 calorie. Contiene anche un sacco di zucchero, farina raffinata e un contenuto eccessivo di grassi a volte da 10 a 20 grammi, tra gli altri ingredienti non salutari
Secondo la Mayo Clinic, i cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi, come le ciambelle, contribuiscono a problemi dentali, aumento di peso, problemi cardiaci, pressione alta. Questi alimenti possono anche mancare di sostanze nutritive. I carboidrati semplici, gli zuccheri raffinati e i grassi trans sono prevalenti nelle ciambelle. Questi grassi trans aumentano il colesterolo e i trigliceridi che aumenta anche il rischio di malattie cardiache. Nel complesso, le ciambelle non forniscono nutrienti sani, come calcio, ferro e vitamina C, per compensare le loro componenti malsane
