La capacità termica molare dell'acqua liquida è 75,348 J /mol K. Viene calcolata come il prodotto della capacità termica specifica dell'acqua liquida e della massa molare dell'acqua.
La capacità termica specifica dell'acqua liquida è di 4.186 J /g K. Ciò significa che ogni grammo di acqua liquida richiede 4.186 Joule di energia termica per aumentare la sua temperatura di un grado Kelvin. Una massa molare di acqua equivale a 18 grammi. Pertanto, la capacità termica molare diventa il prodotto di 4.186 e 18. Ciò implica che sono necessari 75.348 Joule di energia termica per aumentare la temperatura di 18 grammi di acqua liquida di un grado Kelvin.