La colonia del New Jersey fu infine classificata come la terra tra i fiumi Hudson e Delaware, delimitata ad ovest dai Monti Appalachi. Il terreno fertile del New Jersey, la lunga stagione di crescita, la posizione tra i due fiumi facilmente navigabili e la tolleranza religiosa hanno contribuito alla ricchezza e alla popolarità della colonia.
La geografia fisica del New Jersey coloniale iniziò al suo lungo confine con l'Oceano Atlantico, da cui le pianure costiere si svilupparono in colline ondulate, poi negli Appalachi. Quando i ghiacciai a nord si sciolsero alla fine della precedente era glaciale, il loro deflusso portò terreno fertile in quella che divenne la colonia del New Jersey. Di conseguenza, molti dei coloni coltivavano grano, grano e mais, fornendo pane per la maggior parte delle altre colonie, mentre altri diventavano commercianti di pellicce, mercanti e artigiani.
