Gli effetti collaterali del saccarosio, che è lo zucchero da tavola comune, includono la carie e il rischio di obesità nei bambini e negli adulti, secondo MedlinePlus. Il saccarosio aggiunge calorie alla dieta senza fornire altri nutrienti.
Contiene circa metà glucosio e mezzo fruttosio, il saccarosio è originario del succo di barbabietola o della canna da zucchero, afferma MedlinePlus. Altri nomi di saccarosio includono lo zucchero grezzo, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna, così come lo zucchero del confettiere e lo zucchero turbinado. Mentre il saccarosio si trova nell'elenco degli alimenti sicuri della Federal Drug Administration, e gli individui possono tranquillamente usarlo con moderazione, l'American Heart Association raccomanda che non vengano somministrate più di 150 calorie al giorno dal dolcificante.
