HowStuffWorks spiega che i primi 10 cibi peggiori da mangiare sono bacon, dolcificanti artificiali, condimenti stabili alla mensa, pesce spada, carne lavorata, popcorn a microonde, bagel fatti con raffinata farina bianca, margarina stick, alcuni prodotti caseari e profondi -fried food. Questi sono considerati i 10 peggiori alimenti a causa dei gravi problemi di salute che possono causare.
Una singola porzione di pancetta contiene un quinto della quantità di sodio che la persona media dovrebbe consumare in un giorno, quindi non sorprende che il consumo regolare di pancetta aumenta le possibilità di ictus fino al 41%. Il consumo regolare di dolcificanti artificiali aumenta le probabilità di sviluppare diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, obesità e sindrome metabolica. I condimenti stabili alla conservazione sono condimenti che non devono essere refrigerati, come bottiglie di ketchup, pacchetti di senape e molti condimenti. Molti agenti chimici nocivi e innaturali vengono aggiunti in condimenti stabili per evitare che si rovinino e questi agenti sono stati associati a malattie cardiache premature.
Il pesce spada può essere malsano perché contiene un sacco di neurotossina mercurosa, che è particolarmente pericolosa per un feto in via di sviluppo. Le carni trasformate aumentano il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di tumori, in quanto contengono un'elevata quantità di conservanti e sodio al nitrato. Il popcorn a microonde preconfezionato e imburrato non è salutare perché il presunto burro sul popcorn è in realtà costituito da sostanze chimiche aromatizzate legate ai rischi respiratori e al morbo di Alzheimer.
La maggior parte dei bagel sono fatti con farina bianca raffinata, che è molto malsana perché è legata all'aumento di peso, alle malattie cardiache e al diabete di tipo 2. La margarina stick è ricca di grassi saturi e aumenta il rischio di ictus, malattie cardiache e aumento di peso. I prodotti lattiero-caseari non biologici possono essere molto malsani perché gli animali da cui provengono ricevono ormoni della crescita, che possono aumentare il rischio del consumatore di sviluppare determinati tipi di cancro. Infine, i cibi fritti sono alcuni degli alimenti peggiori perché i composti chimici tossici si possono formare negli alimenti che vengono cotti ad alte temperature. Il consumo regolare di cibi fritti aumenta le probabilità di un ictus e sviluppa molti diversi tipi di cancro.
