Un punto Weight Watchers equivale a 50 calorie. Tuttavia, su questa dieta, non tutte le calorie sono trattate allo stesso modo, secondo DrFuhrman.com, che afferma che gli osservatori di peso aggiungono punti per il contenuto di grassi e fibre.
Gli osservatori di peso premiano anche i punti di attività, che consentono un ulteriore consumo di cibo basato sull'attività fisica. Il piano di perdita di peso della società si basa sul concetto che bruciando più calorie di quelle che si prendono si tradurrà in perdita di peso. Weight Watchers afferma che il suo sistema di punti enfatizza cibi sani e ripieni come carne magra, frutta e verdura e cereali integrali, oltre a un sacco di assunzione di acqua e attività fisica.
