Il granito è un punteggio da 6 a 7 sulla scala di durezza Mohs. La scala di durezza Mohs è stata sviluppata dal mineralogista tedesco Friedrich Mohs per determinare la durezza di un minerale a seconda che possa essere graffiata da una sostanza di durezza nota.
I 10 minerali standard della scala di durezza Mohs dal più tenero al più duro sono il talco, il gesso, la calcite, la fluorite, l'apatite, l'ortoclasio, il quarzo, il topazio, il corindone e il diamante. La scala di durezza Mohs è uno strumento eccellente per identificare i minerali. È una scala comparativa. Altri metodi sono utilizzati anche per identificare i minerali, come la lucentezza, il colore, la forma cristallina e il clivaggio.
