I cervi leccano il sale perché il sale completa la loro dieta, fornendo sostanze nutritive e minerali mancanti in altre fonti di cibo. Questi includono magnesio, sodio, calcio, fosforo e zinco. Le femmine che allattano richiedono sale, così come i giovani dollari allo scopo di accrescere la crescita delle corna.
I lecca di sale sono più apprezzati dai cervi nei primi mesi estivi di giugno e luglio. Le leggi statali regolano spesso l'impostazione delle leccate di sale per attirare i cervi per la caccia; farlo è a volte considerato una forma illegale di esca. Il sale per leccare il sale viene venduto in blocco o in forma granulare. La forma granulare confezionata in sacchetti è la varietà più popolare.
