Secondo il California Science Center, l'energia può venire da una varietà di cose, tra cui i limoni. L'energia in realtà non proviene dal limone stesso ma dalle sostanze chimiche che si trovano nel limone.
I limoni contengono acido, che è una soluzione in grado di condurre energia. La maggior parte degli alimenti che hanno la capacità di condurre l'elettricità sono ricchi di acido o di potassio. Altri agrumi che possono condurre elettricità comprendono arance, pompelmi e lime. Più frutta è connessa, più elettricità può essere condotta o più forte sarà la batteria fatta in casa. Le patate e i cetrioli sono anche alimenti che possono condurre elettricità. Le patate possono farlo a causa del potassio e dei cetrioli a causa del loro alto contenuto di sale.