L'analisi quantitativa si riferisce alla determinazione della composizione di una sostanza campione. L'analisi quantitativa identifica le proprietà di un composto o miscela sulla base dell'abbondanza assoluta o relativa delle sue componenti costitutive.
Un esempio di analisi quantitativa è la determinazione di quanto idrogeno e ossigeno sono presenti nell'acqua. Un altro esempio è la determinazione della concentrazione relativa di una sostanza, come una concentrazione del 70% di alcol isopropilico in acqua. Le tecniche per condurre analisi quantitative comprendono l'analisi gravimetrica, la titolazione e la spettrometria di massa.
L'analisi quantitativa è una delle due componenti coinvolte nell'analisi chimica; l'analisi qualitativa è l'altro componente. L'analisi quantitativa determina quanto di una sostanza costituente è presente, mentre l'analisi qualitativa determina quali sono quelle sostanze costituenti.