I cromoplasti sono plastidi colorati trovati in radici, foglie, fiori e frutti maturi. Contengono pigmenti liposolubili, indicati come carotenoidi, che forniscono colore a molti tipi diversi di piante e fiori. < /p>
A differenza dei cloroplasti più familiari, che danno alle piante il loro colore verde, i cromoplasti producono i colori rosso, giallo e arancione. A livello cellulare, hanno dimensioni simili ai cloroplasti ma sono di forma molto diversa. I cromoplasti donano colore alle carote, ai pomodori maturi, ai peperoni rossi, alle zucche, alle zucche e a vari altri frutti rossi, gialli e arancioni, verdure e fiori.
I plastidi producono e immagazzinano il pigmento nelle cellule di piante e alghe. Sono costituiti da cromoplasti, cloroplasti e leucoplasti.